Son muchísimas las operaciones que deben firmarse ante un notario, se documentan en escrituras que obtienen el carácter de pública en el momento en que se firma.
- Constitución de sociedades
- Disolución y liquidación
- Declaración de herederos
- Testamentos
- Adjudicación de herencias
- Compra venta de inmuebles
- Poderes de representación a favor de otra persona
- Constitución de hipotecas
- Cancelación de hipotecas